常规有土栽培是目前国内阳台种菜运动采用的主流方法。利用家庭里各种破旧或是废弃的容器,装入土壤,在容器里种植蔬菜。这种方法是最传统也是最成熟的,在技术上没有任何难度。对于一些大都市来说,这种方法在绿色环保上可能就难以实现了,因为,很多家庭自己种菜,图的就是种出绿色安全的无公害有机蔬菜,而对于大都市的家庭来说,触目所及都是钢筋水泥森林,附近能找到的土壤都被污染了,难以获取安全无害的种植用土。这造成了部分家庭放弃了阳台菜园的想法或行动。这个方法有一些弊端,一是很多家庭的阳台无法避雨,为了防止雨水或是过度浇水造成蔬菜涝死,必须要给容器底部打消水孔,而这些消水孔常常会渗出泥浆水,弄得阳台很脏;另一个问题是,必须定期浇水,一旦稍长时间无人在家照料,这些蔬菜很可能旱死。大多数蔬菜无法在水面上生长,但是,像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生长,可以进行无基质的无土栽培,也即浮水式水培。在水槽里装入营养液,然后在水面放置多孔浮水材料(小容器可以不需要浮水材料,直接把蔬菜放进容器即可),把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜节节根,且耐水浸,这种方法种出的菜更脆嫩。这种水培法也有营养液培养的局限。对于水生蔬菜,还可以采用泥水混合种植的方法。把沃土装到容器里,加水没过泥土3到5厘米深,浸泡透后,搅拌成泥浆,然后静置澄清,再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥浆里,顶端露出水面要有两三个芽节。这种方法栽培水生蔬菜,在较长时间无人照料的情况下既可以防止缺水,也可以防止营养缺失,对于经常出差旅游等在外的家庭,可以省去不少操心。对于懒虫来说,还有一个混合方法既可以偷懒,还能种出鲜嫩蔬菜,那就是混合无土栽培和有土栽培的混合培植法,这可是本人自创的偷懒方法,且经过本人验证效果非常好。在一个容器里填充小石头等无土栽培所用的基质,然后在容器里灌入营养液,液面比基质平面低1厘米左右,然后把有土栽培蔬菜的容器叠放到上述容器里,这样种菜容器的消水孔渗漏的泥浆不会弄脏阳台,蔬菜根系通过消水孔长到底层容器,能吸收到两个容器里的水分和养料,可以比较长时间不浇水不施肥,还可以避免单纯无土栽培的烂根死苗。

1、在准备容器时,如果种植果菜就要选择深一点的盆,因为果菜的根系发达,需要比较多的土壤,相对的,叶菜就可以选择浅一点的容器。2、因为大部分蔬菜都喜欢充足的阳光和水分,所以应该让蔬菜生长在光照相对充足的地方,并保证土壤的湿度。夏天温度比较高,最好早晚各浇一次水,但需要注意的是果菜类需要水分较少。另外,如果阳台上风比较大的话,就要给长得比较高的植株固定支架。3、阳台蔬菜种植的品种体形较小,品种可以选择茄子、辣椒、番茄等或者选择叶菜类,如保健叶菜,普通叶菜,芳香叶菜等。种植营养土或简或繁,来源可用一般花土,也可用经特殊处理栽培基质,无臭无味,且下面还有水不会任意淌的节水装置。4、阳台条件有限,阳台种植有别于大田种植。如今能盆栽的蔬菜品种多达上百种,小葱、辣椒、生菜、小黄瓜、小番茄是最常见的。其中,叶菜类的像生菜、青菜、韭菜等因为生长周期较短,所以更适合于在阳台上种植,而且市场上卖的叶菜类蔬菜农药残留成分较多,吃自己种的则会比较放心。而果菜类中,黄瓜是最适合在阳台上种植的,这是因为黄瓜的生长期短,晚熟品种大约需要100天左右,早熟品种大约七八十天即可收获。同样是瓜果类,西葫芦就不适合阳台种植,因为阳台面积比较小,不适合西葫芦生长。 5、在施肥方面,花卉市场出售的培养土、各种花肥、营养液等都可以用来给蔬菜施肥。施用有机肥会更好,如果种植的蔬菜比较少的话,用淘米水或者喝剩的牛奶、啤酒、饭菜、打豆浆后的渣等兑上水就可以当肥料使用,装在密封的容器里发酵一下更好。其实,大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长,而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。