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共3个回答
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kafeinanhai 丨Lv 2
应该是平常料理肉类产生的猪油吧 -
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ask3439172950 丨Lv 2
如果没过保质期,是因温度变化造成的结晶,属于物理现象不影响食用! -
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ask9477879487 丨Lv 1
食用油中含有棕榈油成分,在低温的情况下会产生凝固的现象。棕榈油的凝固点比较低,所以调和油会凝固成白色膏状物。这属于正常现象,并没有质量问题,消费者可以放心食用。猪油的凝固点相对高一些,植物油的凝固点相对较低。植物油在常温下为液体,当气温降低到一定的温度,植物油也会凝固。比如常见的花生油,在10℃左右时开始出现絮状物,温度在5℃左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14℃至18℃,调和油凝固属于正常的物理形态变化,可放心食用。 -
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