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厨卫家电 维修

共1个回答
  • ask3257984958 丨Lv 1
    电饼铛是指以电热元件或其它发热元件为加热源,上烤盘和下烤盘通过铰链或类似结构连接,能够独立或同时加热,自动限温或兼具定时控制,主要用于烙饼,或兼具烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。控制工作原理 ★ 机械式(含简易电子式)产品---采用温控器的跳断来自动控制 煎烤盘盘心温度,温控器可自动复位维持盘心温度稳定在标准温度值范内。 ★ 全电子式产品---采用热敏电阻的阻值变化来自动控制煎烤盘盘心温度,烹饪完成后维持盘心温度稳定在预热温度值范围内。
    +1 2017-06-08 举报
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