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还升月旦堂 丨Lv 6
先了解消毒柜的消毒方式，按国标型号来说是的第一个字母，有分三种消毒方式：1种是电热消毒R，表示以电加热的高温消毒方式，一般用到红外线管、光波管等发热管；第2种是臭氧消毒Y，表示以臭氧作为主要的消毒方式，通常表示低温消毒柜；第3种是组合消毒Z，表示有2种及以上的消毒方式组合在一起的消毒柜，如（家用的上室低温，下室高温消毒柜就是臭氧和电热进行组合的），毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外线组合在一起的。对于电热消毒R开头的，通常是大型商用高温消毒柜，一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具，对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。 -
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留取红巾千点 丨Lv 7
消毒柜按消毒方式不同可以分为：臭氧消毒柜、紫外线臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜、超温蒸汽消毒柜、紫外臭氧加高温消毒柜等种类。们常把消毒温度在60℃以下的消毒方式称之为低温消毒，消毒温度在100℃以上的称之为高温消毒。低温消毒主要适用于不耐高温的餐具消毒例如塑料制品、普通玻璃制品等，臭氧、紫外线臭氧原理消毒方式就属于低温消毒。高温消毒具有消毒效果好、细菌残留少等特点，适用于陶瓷、不锈钢等耐高温餐具制品消毒，红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等原理消毒方式就属于高温消毒。 -
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