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  • 请问如何进行菜籽含水率测量?

    提问者:ask4071165239

    发布于2017-02-28 北京市

共1个回答
  • ask6371386412 丨Lv 1
    菜籽含水率一般在0.79到0.89之间根据阿基米德浮力定了 浮力大于重力 所以油是是浮起来的。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质 杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。粘稠度:粘稠度要比经常见到的 有粘稠度高。色泽:豆油一般为淡黄色,质量较好的为深黄色;花生油为淡黄色或浅橙色;菜籽油为黄中带绿或者是金黄色;棉籽油为淡黄色。气味:用手指沾一点油,闻其气味,不同的植物油都有各自不同的气味,质量较好的植物油,不应有其它的异味,更不能有酸味或怪味。
    +1 2017-02-28 举报
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