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月跳跳 丨Lv 4
原料:栗子 白糖做法:1.用剪刀在栗子尾部剪两下,形成十字型的小口,一定要剪透,否则会崩的2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的,不小心会满微波炉都是粉粉4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟6.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都一样! -
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