面包和面机 最新价格 价格:28000元/台品牌:超越型号:CY-50加工定制:是产量:100kg/h转速:80rpm功率:4.75kW面粉容量:50kg面团容量:50kg适用范围:速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮外形尺寸:1200*1000*1300mmmm重量:600kg属性:不锈钢一、产品说明 主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。二、使用方法1.加入50kg干面倒入20-24kg水,合上箱盖打开抽气按钮,视压力表到达设定压力时。2.打开搅拌器正传按钮,开始和面,和制8-10分钟后停止和面。3.拔下抽气接头,打开球阀将面箱外空气放入到面箱。4.扳动气缸开关,将箱盖升起。5.将面箱锁定手柄提起,用手将面箱放倒,按正传按钮、翻转按钮几次面团就会排出。三、主要技术参数:功率:4.75kw外形尺寸:1200*1000*1300mm 机重:600kg