温度控制器的原理:简称主温控制器或温控器。通过毛细管尾端感受冰箱内部的温度,并转为相应的压力。当低于旋钮预先设好的停机温度点时,接触弹片翻转,开关断开。当高于旋钮预先设好的开机温度点时,接触弹片翻转,开关接通。温度调节按钮是控制你所需要的最高温度,到了这个温度就停止加热.温差调节螺钉是控制加热停止后,温度下降后再起动的温度,温度就自动保持在这个范围内!买一个温包式的温度控制器来和电气开关联接,可以自由调节温度,当温度达到要求值也可自动切断电源,达到恒温之目的,但没有显示温度。市买一个温度传感器加一个温控表,放在烤箱边,温仪有温度显示,可和电器相连,以达到控温目的。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。