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  • 中餐厨房厨具是如何分类的?

    提问者：safagaga

    发布于2016-10-28 北京市

    回答
共1个回答
  • lgy284 丨Lv 0
    食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。希望我的回答能帮到你。
    +10 2016-10-28 北京市
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