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  • 跑跑大王 丨Lv 2
    常见的消毒柜有上下两层。上层采用电子臭氧消毒法,下层采用远红外高温加热消毒法。上层的消毒柜内,有一组电子升压电路,能形成6000伏以上的高压,使空气电离,产生臭氧。臭氧是一种强氧化剂和杀菌剂,它的原子结构很不稳定,极易逃逸出单个氧原子,充满在消毒柜中,四处飞舞。单个氧原子遇到餐具器皿上的细菌和病毒,就会立即进入它们的细胞内部,使它们迅速氧化,破坏他们的结构与氧化酶,将它们全部杀死,起到消毒作用。臭氧还能扩散到消毒柜的各个角落,将细菌和病毒“赶尽杀绝”,使消毒更加彻底。下层的消毒柜内,有一组远红外发热元件,散发出的远红外热,最高温度可调节到125度,照射在餐具器皿上,使细菌和病毒受热而死,进行高温消毒。 使用消毒柜时,要分清具餐器皿的质地和材料,不耐高热的应放在上层消毒,以免受热损坏。
    +10 2008-07-27 举报
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