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共1个回答
  • 七年为限 丨Lv 4
    1.先将挞皮切成小段儿然后按成剂子压在挞模里··2.全部压制好后··烤箱预热220度~这个时间可以用来调制蛋挞水··美味的关键一步挞水我用了100毫升奶油+100毫升牛奶+一个蛋黄+   一勺糖~非常简单   烤箱预热好了把挞水填到蛋挞里,八分满即可   最后实践证明我这个挞水调的多了点儿··嘿嘿3.烤箱温度220度最底层烤制十分钟··然后换到第二层烤十分钟··最后一分钟换到最上一层上色··这个时候就不要走开了哈··因为很容易烤糊掉··4.最后稍冷却一下脱模··大功告成··
    +1 2016-01-16 举报
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