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共1个回答
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yxh-lcf 丨Lv 4
主要区别在于容积和连续工作时间。 家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。 商用烤箱则不同，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大，并且需要连续工作。 从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的;而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，相对价格就会高出很多。 在使用上，家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高，如用作家用则犹如“杀鸡用牛刀”。+10 2015-12-18 北京市 -
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