一、无须拆卸清洗法：1、取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用针在盖上戳十几个小孔，然后，装入适量的清洗剂，再加满温水摇动均匀。2、启动抽油烟机，用盛满清洗剂的塑料瓶朝待洗部位喷射，这时就会看到油污及脏水一起流入储油斗中，随满随倒。3、瓶内的清洗剂用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗三遍就能够冲洗干净。4、如扇叶外装有网罩，可以先将网罩拿下以加强清洗效果。用抹布擦净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处的污垢，清洗完毕。二、拆卸清洗法如果抽油烟机已经很久没有清洗过了，那上面的无须拆洗法恐怕不能完全解决问题。过多的油污十分影响抽油烟机的使用寿命，所以只有正确地拆卸清洗才能令其正常使用。一般不带有过滤网罩的抽油烟机清洗过程如下：1、首先切断抽油烟机的电源，以确保人身安全。2、抽油烟机的外壳表面和网罩可以用软布蘸取少量的中性洗涤剂进行擦洗，确保将所有油污都清理干净后，再用干净的软布擦干。3、轮和蜗壳内腔的拆洗：(1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。(2)拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。(3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。(4)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。(5)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。4、清洗叶轮和蜗壳：(1)电机和电气部分不能进水。(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。(3)不要用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机，以防火灾事故的发生。(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不要触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。对于那些带有过滤网罩的抽油烟机，由于油烟进入器具内部以前己经被过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。5、过滤网罩的清洗：(1)拧开固定网罩的螺钉。(2)将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5～10分钟。(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用抹布擦干。(4)按拆下前的样子装好过滤网罩。(5)安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。