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  • 怎样做简单的炒米粉

    怎样做简单的炒米粉

    提问者：江堰

    发布于2010-11-26

共1个回答
  • imzzzzz 丨Lv 2
    工具/原料米粉 白菜 肉丝 虾肉丝 葱 虾 鸡蛋 步骤/方法米粉用冷水泡开，有的人用水煮，没有泡的好吃，口感差很多。 白菜切丝，葱切末，猪肉切丝。锅内上热油，下入打散的鸡蛋，炒好鸡蛋松。 锅内上热油，下入猪肉丝，葱煸炒，随即下入白菜翻炒。 下入，鸡精，料酒，盐，白糖，味精，胡椒粉，酱油继续翻炒。 随后下入米粉翻炒均匀，把白菜汁炒干。 最后下入鸡蛋，虾即可出锅。
    +1 2010-11-26 举报
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