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  • 请问国家规定餐厅油烟管道清洗多久洗一次?

    提问者：fhoenixforever

    发布于2015-10-07 北京市

    回答
共1个回答
  • 宣城太守 丨Lv 2
    国家规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
    +11 2015-10-07 北京市
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